真正好吃的炸串,都离不开“它们”

中国餐饮行业发展至今,品牌多样化已经呈现出“百家齐放,百家争鸣”的繁荣态势,如何在繁多的品牌中突出重围脱颖而出?师父不会炸自有一套“真功夫”。

师父不会炸迭代传统,变厨师炸顾客带走为顾客店面自己炸自己吃,有趣的体验增加“吃”的诱惑。除好食材和趣体验之外,浓香的酱料口感搭配也不容忽视。师父不会炸有四中酱料:翡翠辣椒汁,满满蒜蓉融入微酸的辣椒汁中,口味偏辣大众皆爱;招牌辣椒汁,孜然和花椒完美融合,鲜香劲辣,回味无穷;招牌干辣椒粉,正宗川味干辣椒粉,竹签转动辣椒粉与食材亲密接触,一口入喉香辣够味;沙拉酱,绵软香甜的滋味只有甜蜜的食物才能与之搭配,吃腻了辣味,炸串也可以甜滋滋。

不同口感的酱料,也有它们各自的最佳搭配食材,炸串蘸对了酱,好吃更彻底!